照り焼きチキンマヨピザ

れんげmama
れんげmama @cook_40060943

こってり?あっさり?甘くておいしい!簡単に作れるピザo(^-^)oお子様のおやつにもおすすめです!
このレシピの生い立ち
急に照り焼きとマヨネーズとピザが食べたくなって、全部を合わせて作りました!

照り焼きチキンマヨピザ

こってり?あっさり?甘くておいしい!簡単に作れるピザo(^-^)oお子様のおやつにもおすすめです!
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急に照り焼きとマヨネーズとピザが食べたくなって、全部を合わせて作りました!

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材料

1人分
  1. 市販のクラフトピザ生地 1枚
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 鶏むね肉 80グラム
  4. *砂糖 小さじ2
  5. *醤油 大さじ1
  6. *酒・みりん 各大さじ1
  7. *水 50cc
  8. ネギ 1本
  9. とろけるチーズ(四角タイプ) 2枚

作り方

  1. 1

    *の調味料を合わせておいて、一口小サイズに切った鶏むね肉を10分ほど浸しておく。

  2. 2

    クラフトピザ生地にマヨネーズを塗って馴染ませておく。

  3. 3

    1の鶏むね肉を焼く。(調味料はおいておく)

  4. 4

    鶏むね肉を焼いているフライパンに、*の調味料をいれて、とろみが出るまで煮立てる。(よく色が付くくらい)

  5. 5

    2のピザ生地に4で煮立ててできた照り焼きソースを塗り、鳥を平均的に並べる。

  6. 6

    チーズを千切ってまんべんなく乗せ、トースターまたはオーブン(1000℃)で3〜4分、焼き目がつくまで焼いて、出来上がり!

コツ・ポイント

照り焼きソースを煮立てるとき、とろみをかなりつけないとソースがたれます(笑)
片栗粉でとろみをつけると、垂れにくくて楽ですよ!

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れんげmama
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初めて参加(・ω・)♪料理は好きですが、できるなら『手間要らず』『時間要らず』で『おいしい!』がいいなとわがまま三昧★
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