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胡瓜と蒲鉾と梅干しの酢の物
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胡瓜と蒲鉾と梅干しの酢の物-レシピのメイン写真

胡瓜と蒲鉾と梅干しの酢の物

2011まるこ
2011まるこ @cook_40044708

さっぱりの中に蒲鉾を入れてコクを出します
このレシピの生い立ち
お酢と梅干しが暑さを和らげてくれます

さっぱりの中に蒲鉾を入れてコクを出します
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胡瓜と蒲鉾と梅干しの酢の物

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さっぱりの中に蒲鉾を入れてコクを出します
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材料

4人分
  • 胡瓜 2本
  • 蒲鉾 1/3冊
  • 梅干し 3個
  • シソ 5枚
  • 白ゴマ 適宜
  • aお湯 大さじ1
  • aだしの素(顆粒) 小さじ1/2
  • a醤油 大さじ1
  • a酢 大さじ2
  • a砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    胡瓜は輪切りにして、塩もみをする。蒲鉾はイチョウ切り。シソは千切り。梅干しは細かく叩く。

  2. 2

    ①とaとゴマを混ぜる。

コツ・ポイント

冷蔵庫でよくひやして

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2011まるこ
2011まるこ @cook_40044708
2011/07/03 13:00に公開

このレシピのキーワード

酢のもの 大葉 キュウリ かまぼこ 梅ぼし

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