暑くてダルい時に！豚唐揚げの香味タレ！
大崎屋 @cook_40213331
暑い！ダルい！食べたくない！そんなときでもガツガツいけます！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした味付けでガッツリしたものを食べたくて！
暑くてダルい時に！豚唐揚げの香味タレ！
暑い！ダルい！食べたくない！そんなときでもガツガツいけます！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした味付けでガッツリしたものを食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
豚肉に醤油、塩コショウを入れて混ぜ、10分放置して味を染み込ませます。
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- 3
カイワレは根本を切り、しょうが、みょうが、大葉、万能ねぎはみじん切りにします。
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- 4
大根をおろし、めんつゆと混ぜます。
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- 5
10分放置した豚肉に片栗粉を混ぜます。
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- 6
フライパンにサラダ油を入れて両面をカリカリに焼きます！
-
- 7
皿に盛り付けたら、豚唐揚げをたっぷりの香味タレと一緒に頂きます！
-
コツ・ポイント
めんつゆは大根おろしを混ぜるので少し濃い目でOKです！
タレの代わりに味ぽんでもOKです！
豚肉の味付けにおろしニンニクを加えても美味しく頂けます！
残った香味と大根おろしは翌日、ご飯と納豆と卵をめんつゆに混ぜていただいてください！
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