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ミックスべジ使用☆簡単キーマカレー
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ミックスべジ使用☆簡単キーマカレー-レシピのメイン写真

ミックスべジ使用☆簡単キーマカレー

ポキくみ
ポキくみ @cook_40045858

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材料

  • 挽肉 350〜400グラム
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶(今回はカット) 1缶
  • ミックスベジタブル 適量
  • S&Bカレーフレーク 適量
  • 水 適量
  • ソース 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に分量外の油を入れ、1の玉ねぎを炒める。

  3. 3

    挽肉を入れ、色が変わるまで炒める。塩コショウをする。

  4. 4

    ミックスベジタブルとトマト缶の中身を入れる。

  5. 5

    水をひたひたまで入れ煮込む。沸騰してきたらアク抜きをする。更に煮込む。

  6. 6

    一旦火を止めて、カレーフレークを入れ溶かす。(我が家はキロ買いしてるので、水の量に合わせてカレーフレークの量を決めます)

  7. 7

    火を付けてとろみがつくまで煮込む。

  8. 8

    最後に隠し味程度にソースを入れ、ひと煮立ちさせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

我が家は毎回お鍋いっぱいに作ります。

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ポキくみ
ポキくみ @cook_40045858
2011/04/04 12:11に公開
主婦歴13年目。5人の子供たち(&パパ)のために、毎日がんばって作っています。皆さんの料理を参考にこれからも勉強していきたいです。
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このレシピのキーワード

カレー キーマ ひき肉 トマト缶 玉ねぎ ミックスベジタブル

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