ブロッコリーのオーブン焼き

Name: ブロッコリーのオーブン焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 大1株or中2株; にんにく（スライス） 3～4かけ; オリーブオイル 大さじ2; おいしいお塩 適量; ブラックペッパー 適量; （お好みで）レモン果汁、パルメザンチーズ 適量

Mrs♡Missy @cook_40038321

にんにく風味に芳ばしく焼き上げたブロッコリー。仕上げにレモン果汁で爽やかに、またはパルメザンチーズでリッチテイストに♬
このレシピの生い立ち
オーブンでメインを焼いているときの、我が家の付け合わせの定番です❤

ブロッコリーのオーブン焼き

Mrs♡Missy @cook_40038321

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材料

ブロッコリー大1株or中2株
にんにく（スライス） 3～4かけ
オリーブオイル大さじ2
おいしいお塩適量
ブラックペッパー適量
（お好みで）レモン果汁、パルメザンチーズ適量

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作り方

1

ブロッコリーは芯の一番固い部分を除いて、食べやすいように小さく切り割く。
2

ボールに①のブロッコリー、にんにくスライス、オリーブ油をいれてよく和える。
3

クッキングシートを敷いた鉄板になるべく重ならないように②を並べる。220℃に予熱したオーブンで15～20分焼いて完成❤
4

そのままでももちろん美味、お好みでレモン果汁やパルメザンチーズをふりかけてどうぞ♡

コツ・ポイント

私はブロッコリーをとても小さく割いて、焦げ目がつくくらいしっかり焼くのが好きです。
焼き時間とブロッコリーの大きさは、お好みで加減してください。

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つくれぽ

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Mrs♡Missy @cook_40038321

2016/02/17 00:20に公開

アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs（低炭水化物）料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません（泣）マイペースに頑張ります♪

このレシピのキーワード

ブロッコリーにんにく

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