話題入り☆こどもの日☆兜の春巻折り方
♡ＲMY♡mom @cook_40140518
こどもが喜ぶ兜の春巻♡
中身次第で色々アレンジ可能☆
2019.5.5話題入りありがとうございます！
このレシピの生い立ち
こどもの日に作った兜☆記録として覚書に
話題入り☆こどもの日☆兜の春巻折り方
こどもが喜ぶ兜の春巻♡
中身次第で色々アレンジ可能☆
2019.5.5話題入りありがとうございます！
このレシピの生い立ち
こどもの日に作った兜☆記録として覚書に
アプリでひらく作り方
- 1
三角に折る
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- 2
三角の上端に合わせて折る
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- 3
上の皮だけを折り返す
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- 4
向きを変えて更に上の皮を少し斜めに折る
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- 5
下の部分の上側の皮だけ折り目を付ける
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- 6
折り返した裏側に水溶き小麦粉を塗って貼り付ける
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- 7
折り返した下の部分も水溶き小麦粉を塗って上に折り返し、貼り付ける
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- 8
折り返して貼り付けた状態
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- 9
袋になった部分に中身を詰める
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- 10
下の皮を折り込む
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- 11
折り込んだところに水溶き小麦粉を塗ってしっかりと貼り付ける
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- 12
しっかり貼り付けたら揚げて出来上がり
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- 13
中身は火が通った状態なら皮がキツネ色になるまで揚げるだけ☆
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コツ・ポイント
春巻の皮はちゃんとした正方形じゃないと綺麗に折れません(^^;
写真はそのまま使ってますが、正方形に切ってから折った方がもちろん綺麗です☆
中身は普通の春巻はもちろん、餃子のタネやポテトサラダ、ミートパイやチーズ、カスタードでも♡
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