グラノーラクッキー
ぎゃっしー @cook_40094062
混ぜるのがグラノーラなので、作りやすくいろんな味が楽しめるクッキーができました。
このレシピの生い立ち
ケーキの材料を売っているお店でグラノーラを見つけてひらめきました。
グラノーラクッキー
混ぜるのがグラノーラなので、作りやすくいろんな味が楽しめるクッキーができました。
このレシピの生い立ち
ケーキの材料を売っているお店でグラノーラを見つけてひらめきました。
アプリでひらく作り方
- 1
写真付の作り方詳細は→レシピID：19378616
- 2
無塩ばたー、はちみつ、卵を室温に戻しておく。卵は割って、混ぜておく。
- 3
バターを気が済むまでまぜる。白っぽくボリュームが出た気がしたら終わり。
- 4
砂糖とはちみつを入れて粒がなくなるまで混ぜる。
- 5
卵を3回に分けて入れる。入れてはまぜ、入れては混ぜの繰り返し。
- 6
オーブンのスイッチを入れ、170度に暖める。（900Wの場合)
- 7
ヘラを出し、生地にグラノーラを入れて切るように混ぜる。
- 8
小麦粉をふるいながら入れて、切るように混ぜる。底に粉が残りやすいので、ボールを回しながら下からすくいあげるようにまぜる。
- 9
あとは焼くだけ。
鉄板に生地を落とし、フォークで少し上から押さえて高さを均一にします。
（約22分）
コツ・ポイント
バターを室温に戻す時間がない場合は、レンジで数秒暖めると混ぜやすいです。
溶液状になってしまったら、ボールの下に氷水を当てながら混ぜると白っぽくまともになってきます。
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