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高タンパク低カロリー♡ハンバーグ
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高タンパク低カロリー♡ハンバーグ-レシピのメイン写真

高タンパク低カロリー♡ハンバーグ

383838san
383838san @cook_40224261

パン粉の代わりにはんぺんを使ってふわふわさはそのまま。カロリーの低いササミをミンチ状態にしてダイエット効果も♡
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パン粉の代わりにはんぺんを使ってふわふわさはそのまま。カロリーの低いササミをミンチ状態にしてダイエット効果も♡
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383838san @cook_40224261

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材料

4枚分
  • ササミ 2本
  • 玉ねぎ小 1/2個
  • はんぺん(パン粉の代わり) 1枚
  • 卵M 1/2〜1個
  • 大豆からできちゃいました(ミンチ) 大さじ2
  • ナツメグ 適量(おおめ)
  • あらびきコショウ 適量
  • エゴマ油orオリーブオイル 小さじ1
  • おろし生姜(チューブ) 2〜3センチ
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作り方

  1. 1

    ササミ・玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    はんぺんを袋のまま潰します。

  3. 3

    油以外の全てをボウルに入れよく捏ねます。

  4. 4

    油を敷いたフライパンで4等分にしたタネを片面中火〜強火で焼きます。

  5. 5

    表面が白くなってきたら、裏返して蓋をし、5〜10分程度弱火で蒸し焼きにします。
    ここで付け合わせも投入するとラクです！

  6. 6

    お好みでポン酢などをかけ、完成！

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383838san
383838san @cook_40224261
2015/12/03 11:52に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 大豆 ひき肉 ささみ えごま はんぺん 卵 玉ねぎ

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