恵方巻き（健康食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：450kcal
たんぱく質：24.9g
塩分：1.9g
このレシピの生い立ち
今年の恵方巻きは手作りに挑戦してみてはどうでしょうか？
恵方巻き（健康食）
栄養量
エネルギー：450kcal
たんぱく質：24.9g
塩分：1.9g
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今年の恵方巻きは手作りに挑戦してみてはどうでしょうか？
アプリでひらく作り方
- 1
【恵方巻き】
- 2
卵に酒をいれて焼く。
えびは茹でて、細めに切る。
かんぴょうは茹でて戻し、みりんと醤油で煮て適当な長さに切る。 - 3
具となる材料のまぐろ・大根・きゅうりは棒状に切る。
合わせ酢でご飯を混ぜ合わせ酢飯を作る。 - 4
焼き海苔の上にご飯をのせ、卵・いか・えび・まぐろ・きゅうり・かんぴょう・大根の7種類の具を入れて巻く。
- 5
【和え物】
- 6
キャベツは色紙切りにして茹でる。
ほうれん草は茹でて3cmの長さに切る。 - 7
キャベツ・ほうれん草をマヨネーズとからしで和え、かにかまぼこを散らして完成！
- 8
【味噌汁】
- 9
わかめはさっとゆでて、切っておく。
榎を適当な長さに切る。 - 10
味噌を入れて完成！
つくれぽ
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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