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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

CoCo壱風に作ってみました。
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CoCo壱のレトルト美味しかったので家で作ろうと思いました。コピーは難しく完全オリジナルになりました。

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CoCo壱風に作ってみました。
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CoCo壱のレトルト美味しかったので家で作ろうと思いました。コピーは難しく完全オリジナルになりました。

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材料

  • ざる豆腐 1丁(340g)
  • 豚小間 100g
  • 白葱(4~5cm) 1本分
  • スープの材料
  • 水 200cc
  • 清酒 50cc
  • 白湯スープの素(顆粒) 小さじ2
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • すりおろしりんご 50g
  • 玉葱ソテー(市販) 10g
  • カレールウ(顆粒)辛口 大さじ2
  • カレーの壺(辛口) 小さじ2
  • パプリカ粉 小さじ1
  • 辣油 小さじ1
  • トッピング材料
  • 松の実 適量
  • 韓国唐辛子(甘口) 適量
  • 葱(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    スープの材料を合わせ加熱し、材料をいれます。

    • カレースンドゥブ作り方1写真
  2. 2

    火が通ったらトッピング材料を加えいただきまーす。

    • カレースンドゥブ作り方2写真

コツ・ポイント

ざる豆腐が手に入りにくい場合は絹ごし豆腐で

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2019/02/01 00:22に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

カレー スンドゥブ ねぎ りんご 豚こま 玉ねぎ 豆腐 トウガラシ 長ネギ

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