作り方
- 1
冷凍庫に入れても大丈夫な容器に卵白を入れて30分冷凍庫で冷やします。
- 2
するとシャーベット状になるのでボウルに移し泡立て器で混ぜます、
短時間でメレンゲが出来ます。 - 3
卵白２個で３０分です。
コツ・ポイント
卵白の量で冷やす時間が変わります。調節して下さい。
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アマたん☆ -
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