生トマトを使う場合は湯むきをして、サイコロ状に切っておきます。玉ねぎはスライスです。

オリーブオイルをフライパンにひいて、みじん切りのニンニクを加えます。玉ねぎを入れてしんなりするまで弱火で炒めます。

トマトを加えて中火で炒めます。ある程度炒まったらコンソメと蟹を入れて☆の材料を全て加えます。弱火で煮詰めて下さい。

ソースが出来上がったらパスタを茹でて、3のフライパンに入れます。味が薄ければ塩で調味してください。