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~ラム肉ステーキsteak~プレート
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~ラム肉ステーキsteak~プレート-レシピのメイン写真

~ラム肉ステーキsteak~プレート

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

●ラムチョップが半額だったので
 網焼きステーキにしました。
●マスタード・ソースで大人味に
このレシピの生い立ち
●ワインのお供に
●ラム肉はhealthyなので
 有ると食卓にタマニ並びます♪
●ラム肉が安く手に入ったので
 作りました(*^o^)/\(^-^*)

●ラムチョップが半額だったので
 網焼きステーキにしました。
●マスタード・ソースで大人味に
このレシピの生い立ち
●ワインのお供に
●ラム肉はhealthyなので
 有ると食卓にタマニ並びます♪
●ラム肉が安く手に入ったので
 作りました(*^o^)/\(^-^*)

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~ラム肉ステーキsteak~プレート

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

●ラムチョップが半額だったので
 網焼きステーキにしました。
●マスタード・ソースで大人味に
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●ワインのお供に
●ラム肉はhealthyなので
 有ると食卓にタマニ並びます♪
●ラム肉が安く手に入ったので
 作りました(*^o^)/\(^-^*)

●ラムチョップが半額だったので
 網焼きステーキにしました。
●マスタード・ソースで大人味に
このレシピの生い立ち
●ワインのお供に
●ラム肉はhealthyなので
 有ると食卓にタマニ並びます♪
●ラム肉が安く手に入ったので
 作りました(*^o^)/\(^-^*)

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材料

1品
  • Extra .v オリーブ油 小さじ2
  • ラム肉 370g位
  • クレージソルト 適量
  • にんにくパウダー 適量
  • マスタード 適量
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ●網焼きフライパンに
     オリーブ油を引いて
     強火で両面に焼き色
     を付けるダケ❕❕

    • ~ラム肉ステーキsteak~プレート作り方1写真
  2. 2

    ●焼き色が付いたら
     アルミにラム肉を乗
     せて調味料を乗せて
    ●トースターで
     お好みの焼き具合ま
     で焼き上げる。

    • ~ラム肉ステーキsteak~プレート作り方2写真
  3. 3

    ●子供用に
     盛り付け一例。

    • ~ラム肉ステーキsteak~プレート作り方3写真
  4. 4

    ●ラディッシュに
     飾り切りして
    ●甘酢に漬けて
     付け合わせに。

    • ~ラム肉ステーキsteak~プレート作り方4写真
  5. 5

    ●大人用に盛り付け
     一例。

    • ~ラム肉ステーキsteak~プレート作り方5写真

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
●ラム肉に焼き色を付けてカラ
 トースターやオーブンで
 焼くと綺麗に焼き上がります。
●大人用はミディアム・レアが
 オススメです♪

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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2015/11/24 08:12に公開
埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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このレシピのキーワード

ステーキ マスタード ラム肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19418215
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