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簡単☆本格風 サラダドレッシング♪
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簡単☆本格風 サラダドレッシング♪-レシピのメイン写真

簡単☆本格風 サラダドレッシング♪

どらエモン
どらエモン @cook_40037197

たまねぎをすりおろすだけで本格的に!是非おろしてみてください♪サラダの具材は葉物がおススメです!
このレシピの生い立ち
ちょっと手を加えるだけで本格的イタリアンドレッシングに∂

たまねぎをすりおろすだけで本格的に!是非おろしてみてください♪サラダの具材は葉物がおススメです!
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簡単☆本格風 サラダドレッシング♪

どらエモン
どらエモン @cook_40037197

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材料

2人分
  • たまねぎ 小さめ1/2個
  • EXバージンオイル 大さじ1~お好み
  • バルサミコ酢 大さじ1~お好み
  • しょうゆ ちょこっと
  • お味噌 小さじ1
  • しお ちょこっと
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎをおろす。

  2. 2

    たまねぎを容器移ししおをいれ、かきまぜ5分くらい置く(しおによって水分を出させる)。

  3. 3

    残りの材料を容器にいれ、スプーン等でかきまぜたら出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

しょうゆとお味噌をいれてみたらコクが出ておいしぃ~♪3でかき混ぜるときは激しくかき混ぜて、たまねぎの水分とオリーブオイルを乳化させるイメージで。
オリーブとバルサミコ酢のバランスはお好みで。

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どらエモン
どらエモン @cook_40037197
2009/12/05 10:50に公開
子供が好きそうな料理とおつまみになりそうな料理をめざそうかな~^^
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このレシピのキーワード

サラダ 味噌 玉ねぎ

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