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簡単♪使いやすいカラメルソース☆
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簡単♪使いやすいカラメルソース☆-レシピのメイン写真

簡単♪使いやすいカラメルソース☆

ai#”
ai#” @cook_40091559

いろんなデザートに使える定番のカラメルソースです♪
このレシピの生い立ち
プリンやアイスにとっても合います♪
少量でも失敗しないカラメルソースが作りたくてできました^^/

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材料

作りやすい分量
  • 砂糖 50g
  • 水 大さじ1
  • お湯 大さじ2
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作り方

  1. 1

    なべに砂糖と水を入れ中火にかけ、砂糖が溶けたら弱火にしてにつめます。

  2. 2

    焦げないようになべをこまめに揺らしながら火にかけてください♪

  3. 3

    カラメル色になったら火からおろしてお湯を入れます。

  4. 4

    全体を混ぜてから、容器に入れて冷やします。

コツ・ポイント

2の時、なべが熱くなりすぎてこげそうだったら用意しておいたぬれぶきんの上に一旦置いて少し冷ましてください☆
3の時結構はねるのでやけどしないように注意してください♪
なべつかみなどはめておくといいと思います。

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ai#”
ai#” @cook_40091559
2011/07/05 11:25に公開
お菓子作りが大好きな高校一年生です^^/家庭科部に所属していて、毎日のお弁当作りも頑張っています♪とにかく作ることと食べることが大好きなので、ぜひぜひアドバイスよろしくお願いしますっ(´・ω・`)☆
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