野菜たっぷり焼肉サラダ

opuku
opuku @cook_40043232

焙煎にんにくの味で体力補強!!
お野菜たっぷり食べれるし この暑い季節乗り切ろう!!
このレシピの生い立ち
晩餐館の焼肉のたれを使って作ってみました。

野菜たっぷり焼肉サラダ

焙煎にんにくの味で体力補強!!
お野菜たっぷり食べれるし この暑い季節乗り切ろう!!
このレシピの生い立ち
晩餐館の焼肉のたれを使って作ってみました。

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材料

3人分
  1. 牛肉 300グラム
  2. キャベツ 3枚程度
  3. もやし 1袋
  4. ピーマン 中2個
  5. タマネギ 中2分の1個
  6. ほうれん草 4束ぐらい
  7. 晩餐館 焙煎にんにくのたれ 適量
  8. サラダ油 適量
  9. 塩・こしょう 適量
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に細切りしタマネギは薄切り、もやしは綺麗に水洗いをし水切りをしておく。ほうれん草も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    キャベツは千切りにし芯の部分はいためるので食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    まず、千切りのキャベツをお皿の上に敷いておく。

  4. 4

    フライパンにゴマ油を入れ、先ほどのキャベツの千切り以外の野菜を炒め、そこに焼肉のたれを入れて炒める。

  5. 5

    次にフライパンに少量のサラダ油を引き牛肉を入れ炒め、塩・こしょうで少しだけ味をつけ焼肉のたれを絡ませ、野菜の上に並べる。

  6. 6

    これで出来上がり!!

コツ・ポイント

お好みの野菜を炒めてもOKです。また どんぶりにしても美味しいと思いますよ。

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opuku
opuku @cook_40043232
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料理のレパートリーが少ない私と冷蔵庫のものを使って創作料理をするのが好きな主人。まだまだ食べたことがないものや作ったことはあるけどいつだったかなあ?って思うものをここで探してみたいなあ。それで、色々な料理をこれから作っていけたらなあ。
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