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opuku

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@cook_40043232
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料理のレパートリーが少ない私と冷蔵庫のものを使って創作料理をするのが好きな主人。
まだまだ食べたことがないものや作ったことはあるけどいつだったかなあ?って思うものをここで探してみたいなあ。それで、
色々な料理をこれから作っていけたらなあ。

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  • レシピ (72)
  • つくれぽ (6)
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    ふきと若竹の煮物

    竹の子 • ふき • かつおと昆布のあわせだし • 日本酒 • 薄口しょうゆ • みりん • 砂糖 • 味の素 • 鰹節
    • 2人分
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    簡単冷やしつけ麺

    えのき • もやし • 青ネギ • 冷蔵庫にあるハムかウインナー • お水 • 胡麻 • ごまだれ • マルちゃん正麺 冷し中華 • 塩、こしょう
    • 2人分
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    栗きんとんパウンドケーキ

    バター • 塩 • 白糖 • 溶き卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 牛乳 • 残っている栗きんとん • 栗が残っていない場合
    • 18cmパウンド型
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    揚げ豚まん ピロシキ風

    豚まん • 小麦粉 • 溶き卵 • パン粉 • 揚げ油
    • 2人分
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    子持ちカレイの味噌煮

    子持ちかれい切身 • 臭み取り用にお水 • マルコメ • みりん • 砂糖 • 土しょうが • 水 • 合わせだし • 味の素 • 豆苗
    • 2人分
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    少し残ったご飯とシチューであったかドリア

    ご飯 • 玉ねぎ • ベーコン • マッシュルーム • バター • マカロニ • 塩コショウ • とろけるチーズ
    • 2人分
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    カマンベールとチキントマト煮グラタン

    鳥モモ肉 • 玉ねぎ • シイタケ • カリフラワー • 塩コショウ • サラダ油 • カマンベール • チキンの完熟トマト煮
    • 2人分
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    簡単チキンナゲット

    鶏ももひき肉 • みじん切りにした鶏むね肉 • 小麦粉 • 卵 • 塩コショウ • 水 • 小麦粉 • 顆粒コンソメ • 揚げ油
    • 20個分程度
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    牛すじの煮込み

    牛すじ • こんにゃく • 大根 • 水 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • しょうが • ねぎ • 七味唐辛子
    • 2人分
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    豚とズッキーニの生姜焼き

    豚肉 • ズッキーニ • サラダ油 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 味の素 • しょうが千切り
    • 2人分
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    青瓜ときゅうりのさっぱり酢の物

    青瓜 • きゅうり • 塩 • 大葉 • シーキチン • 酢 • 砂糖 • だし汁 • 醤油 • 味の素
    • 3人分
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    簡単ソルトレモンの作り方

    国産レモン • 塩
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      超簡単 豚の味噌焼き

      豚肉薄切り • 合わせみそ • 砂糖 • みりん • 酒 • サラダ油 • レタス
      • 4人分
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      ホクホクかぼちゃのほくほくコロッケ

      かぼちゃ • 玉ねぎ • バター • 合挽きミンチ • ミンチ用味付け しょうゆ • 砂糖 • みりん • 酒
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        カニカマで太巻き

        米 • すしのこ • 焼き海苔 • きゅうり • 卵 • 三つ葉 • かんぴょう • しいたけ • 高野豆腐 • 香り箱 • 卵の味付け用 • サラダ油 •
        • 4人分以上
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        甘辛手羽先

        手羽先 • 塩こしょう片栗粉 • 砂糖 • みりん • しょうゆ • 味の素 • 白ゴマ • サラダ油
        • 3人分
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        余ったクリームシチューでチーズドリア

        前日余ったクリームシチュー • ドリア用 玉ねぎ • ピーマン • ベーコンかハム • バター • ご飯 • 玉ねぎ • ベーコンかハム • サラダ油かバター • サラダ油 • クラフトカマンベール • とろけるスライスチーズ •
        • 3人分
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        さつまいものフィナンシェ

        パウンドケーキミックス • 卵 • 牛乳 • バター • さつまいも • 177cmのパウンド型1台分
        • 4人前
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        コンビーフパスタ

        コンビーフ • パスタ • マッシュルーム • 玉ねぎ • ピーマン • パスタのためのオイル • 塩、こしょう • 炒め油 • パスタ用 バター • パスタ用 サラダ油
        • 2人分
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        豚もも肉の竜田揚げ

        豚ももブロック肉 • 酒 • しょうゆ • 塩 こしょう • しょうが汁 • 片栗粉
        • 4人分
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