夏にもってこい？あっさり太巻き
かおる先輩 @cook_40042297
夏にサッパリ アッサリ 岩下の新生姜を 一緒にまいた太巻き寿司☆
このレシピの生い立ち
最近 細巻き 太巻きを練習しています。だんだん 上手に巻ける様になって来ました。家族も喜んで食べてくれました。岩下の新生姜を一緒に巻くことで サッパリ感が増しました。食欲の無いときには 良いかも。
夏にもってこい？あっさり太巻き
夏にサッパリ アッサリ 岩下の新生姜を 一緒にまいた太巻き寿司☆
このレシピの生い立ち
最近 細巻き 太巻きを練習しています。だんだん 上手に巻ける様になって来ました。家族も喜んで食べてくれました。岩下の新生姜を一緒に巻くことで サッパリ感が増しました。食欲の無いときには 良いかも。
作り方
- 1
酢飯、厚焼き玉子を作っておきます。岩下の新生姜はお好みの大きさにカットして、きゅうりもカットしておきます。
- 2
厚焼き玉子が冷めたら、お好みの大きさにカットしておいて下さい。
- 3
簀巻きの上に海苔を置き 酢飯を広げて白ごまを散らし、具を載せていきます。後は、巻くだけです。
- 4
お好みの幅にカットして、出来上がりです。
コツ・ポイント
岩下の新生姜は、入れすぎると 少ししょっぱくなります。適量が良いですよ。本当は 鰻の蒲焼とか あなごの蒲焼を足すと もっと 美味しくなりそうです。後、ツナとか、アボカドも良いかも。
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