きゅうり、たくあん、卵、イカゲソ、かんぴょうを用意します。

海苔を巻きすの1番下に合わせて置きます。ザラザラ面が上。

下2cm、上5cmをあけて、酢飯230gを置いていきます。中央は少し酢飯を少なめにします。

具材を中央に置きます。同じ色の具は離して置きます。

具材を抑えながら、巻きすの1番下を上部の米の位置まで1度巻きます。力は入れません。

最後まで巻き、四角形に押します。

完成です。

8等分にカットします。

完成です。