保育園おやつ★バナナマフィン

Name: 保育園おやつ★バナナマフィン
Yield: 10人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナナ 2本; 米油 60g; 豆乳 120g; Ⓐ卵 1個; Ⓐきび糖 50g; Ⓑ米粉 150g; Ⓑベーキングパウダー(BP) 5g

アマナ保育園 @cook_40236986

米粉のふわふわな食感と自然な甘みで思わずいくつも食べれちゃう美味しさ！アマナ保育園の人気おやつです。
このレシピの生い立ち
子ども大好きバナナを使った手づかみ食べにもおすすめなおやつです。グルテンフリーだから、アレルギーっ子にも◎

当園の詳細は『アマナ保育園』で検索！
https://amana-hoikuen.com/

保育園おやつ★バナナマフィン

アマナ保育園 @cook_40236986

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材料

10人分

バナナ 2本
米油 60g
豆乳 120g
Ⓐ卵 1個
Ⓐきび糖 50g
Ⓑ米粉 150g
Ⓑベーキングパウダー(BP) 5g

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作り方

1

ボウルにⒶを入れ、混ぜ合わせる。
2

①に米油を少しずつ入れながら混ぜる。豆乳も入れ混ぜる。
3

バナナをフォーク等でつぶし②に入れ混ぜる。
4
最後にⒷをふるいいれ、さっくりと混ぜる。
5
170度に予熱したオーブンで25～30分焼く。

コツ・ポイント

米粉を入れてからは混ぜすぎないことがふんわり仕上がるポイントです☆きび糖の優しい甘みとバナナの風味ひろがるおやつ。乳幼児向けなのでキッズにはもう少してんさい糖を増量などお好みで。ちょっと熟れ過ぎちゃったバナナなど最高です！！

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つくれぽ

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アマナ保育園 @cook_40236986

2019/01/10 04:14に公開

産前産後の女性のための託児付きマタニティサロンComodoが兵庫県川西市に保育園を開園！子育てで自分の夢やステージを諦めることなく、より一層輝いてほしい…そんな想いを込めて「ここにしかない場所」「オトナもコドモも本気で愉しむ」そんな0歳児～2歳児の「アマナ保育園」の給食献立を公開中♪　https://amana-hoikuen.com/

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