パスタを茹でている間にオリーブオイルと輪切りにした種を取った鷹の爪と乾燥にんにくを香りがたつまで火にかけます。

半月切りにした魚肉ソーセージを炒めます。ウインナーでもいいです。

ほうれん草とブナピーをてきとうな大きさに切って、炒めます。

塩こしょうで味を整えながら、ほうれん草が小さくなるぐらいまで炒めます。

パスタのゆで汁をおたま１杯ぐらい入れて、茹であがったパスタを炒めます。塩で味を整えます。