炊飯器でお好みたこ焼き
koako @cook_40039402
炊飯器でおーっきなたこ焼き完成！
釜の形で良い感じの半円に。焼き色もちゃんと着く！
材料入れてスイッチ一発簡単完成！
このレシピの生い立ち
パーティー用に・・・と考えた一品。
みんなで熱々をつついていただきます。
結構迫力あってテーブルの登場した際のウケ大。
実生まれて初めて御飯以外の炊飯器調理してみたのですが、ちゃんと膨らむ！中トロッなる！
炊飯器でお好みたこ焼き
炊飯器でおーっきなたこ焼き完成！
釜の形で良い感じの半円に。焼き色もちゃんと着く！
材料入れてスイッチ一発簡単完成！
このレシピの生い立ち
パーティー用に・・・と考えた一品。
みんなで熱々をつついていただきます。
結構迫力あってテーブルの登場した際のウケ大。
実生まれて初めて御飯以外の炊飯器調理してみたのですが、ちゃんと膨らむ！中トロッなる！
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- 1
具材の準備
キャベツ・長ネギ・紅生姜を粗みじん切りにする。
タコは1cm大にする。 - 2
たこ焼き用の粉に、卵、牛乳を入れて混ぜる。ダマにならないように。
ある程度混ざったら1.の材料を入れ混ぜる。 - 3
炊飯器にサラダ油を薄く塗ったら、2.の材料を入れ、スイッチオン！
（通常の白米の炊き方メニューで） - 4
炊上ったら、焼き上がり！
お皿をかぶせて釜を返して盛る。
ソース、青海苔、マヨネーズ、紅生姜を飾って完成！
コツ・ポイント
5合炊きの炊飯器を使用しています。
粉の量を増やすと自然と量が増すので、高さが出て、よりたこ焼きっぽくなります。
（写真の量だとお好み焼きっぽいし（苦笑））
粉を倍の100gで作った時も、炊き方は通常白米のコースで出来ました。
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