和菓子の栗きんとん

Name: 和菓子の栗きんとん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 市販のむき栗 ３００ｇ; 砂糖 ２０ｇ; 塩 ひとつまみ; 水 ２５ｃｃ

ぞうさんのお家 @cook_40037821

市販のむき栗で都会の一人暮らしでも気軽に栗きんとんを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
お茶請けに・・・

和菓子の栗きんとん

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ぞうさんのお家 @cook_40037821

市販のむき栗で都会の一人暮らしでも気軽に栗きんとんを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
お茶請けに・・・

材料

市販のむき栗３００ｇ
砂糖２０ｇ
塩ひとつまみ
水２５ｃｃ

作り方

1

栗を半分にきり、砂糖と塩とフライパンにいれ、熱する。水を２５ｃｃ入れ、焦げないように木ベラでかき混ぜながら熱する。
2

１０分くらい熱して、栗が柔らかくなったら、ミルまたはすりばちで粗く擦る。
3
ラップにのせ、くるみ、バットに並べ冷やす。

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ぞうさんのお家 @cook_40037821

2009/12/13 15:51に公開

幼いころから、お菓子や料理作りが好きでした♬ 大人になってからは簡単に手早く、健康に･･･作りに目覚めてます〜♡胃が弱く、甘すぎるものはしんどくなるので、胃もたれしにくく、体にも優しい甘さになるのがいいな♥つくれぽいただいて、とても感動＆うれしく思っています。皆さんにもお口にあうものがあれば幸いです✿＞ｖ＜2014年より小麦アレルギーと卵アレルギーと蕎麦アレルギーの幼児食に奮闘中！！

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