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たきこおばさんの鶏ハム♪
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たきこおばさんの鶏ハム♪-レシピのメイン写真

たきこおばさんの鶏ハム♪

わかばのあおちゃん
わかばのあおちゃん @cook_40042738

安くて、早くて、楽(ラク)して、美味しっ♪
こりゃ、こりゃ、作り置きもでき、
おもてなしの一品にも、おすすめです!
このレシピの生い立ち
毎年年末に、主人の祖母宅に帰ると、必ず、叔母が、”焼き豚”や、”ロ-ストビーフ”など日持ちのする肉料理を、どどんと作ってきてくれます。それが、美味しいのなんのって!ある年、鶏の胸肉でハム!と聞いて驚き~!作り方を聞いてまた驚き!簡単です!

安くて、早くて、楽(ラク)して、美味しっ♪
こりゃ、こりゃ、作り置きもでき、
おもてなしの一品にも、おすすめです!
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毎年年末に、主人の祖母宅に帰ると、必ず、叔母が、”焼き豚”や、”ロ-ストビーフ”など日持ちのする肉料理を、どどんと作ってきてくれます。それが、美味しいのなんのって!ある年、鶏の胸肉でハム!と聞いて驚き~!作り方を聞いてまた驚き!簡単です!

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たきこおばさんの鶏ハム♪

わかばのあおちゃん
わかばのあおちゃん @cook_40042738

安くて、早くて、楽(ラク)して、美味しっ♪
こりゃ、こりゃ、作り置きもでき、
おもてなしの一品にも、おすすめです!
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毎年年末に、主人の祖母宅に帰ると、必ず、叔母が、”焼き豚”や、”ロ-ストビーフ”など日持ちのする肉料理を、どどんと作ってきてくれます。それが、美味しいのなんのって!ある年、鶏の胸肉でハム!と聞いて驚き~!作り方を聞いてまた驚き!簡単です!

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こりゃ、こりゃ、作り置きもでき、
おもてなしの一品にも、おすすめです!
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毎年年末に、主人の祖母宅に帰ると、必ず、叔母が、”焼き豚”や、”ロ-ストビーフ”など日持ちのする肉料理を、どどんと作ってきてくれます。それが、美味しいのなんのって!ある年、鶏の胸肉でハム!と聞いて驚き~!作り方を聞いてまた驚き!簡単です!

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材料

2人分
  • むね肉 一枚
  • ●はちみつ 大1
  • ●塩 大1
  • ●胡椒 小1/2
  • △水 300cc
  • △ブイヨン 1個
  • △ローリエ 一枚
  • △白ワイン 大1
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作り方

  1. 1

    ジップロックの中に、むね肉を入れ、●の材料も加え、袋の上から、よくもんで、冷蔵庫で、2晩寝かす。

    • たきこおばさんの鶏ハム♪作り方1写真
  2. 2

    漬けたタレを流水で
    さっと、洗い流し、鍋に、△を煮たたせたところへ、鶏を加える。

    • たきこおばさんの鶏ハム♪作り方2写真
  3. 3

    鶏を加えたら、火を弱めて、沸騰しない程度で5分、たったら、火を止めて、そのまま、冷ます。

    • たきこおばさんの鶏ハム♪作り方3写真
  4. 4

  5. 5

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わかばのあおちゃん
わかばのあおちゃん @cook_40042738
2009/12/12 18:00に公開
育児まっただ中~!食べることも、作ることも大好き~!家計に優しく、体に優しい食べ物やお料理を見つけること、作ることを、モットーに、専業主婦+育児の毎日です♪
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このレシピのキーワード

鶏ハム はちみつ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19376925
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