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ローズマリーのホックホクポテト
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ローズマリーのホックホクポテト-レシピのメイン写真

ローズマリーのホックホクポテト

hawaiisunny
hawaiisunny @cook_40044449

フレッシュローズマリーが家にあったら是非お試しください♪
ホックリ美味しいオーブンポテトです。
このレシピの生い立ち
美味しいじゃがいもが手に入ったので。。。

フレッシュローズマリーが家にあったら是非お試しください♪
ホックリ美味しいオーブンポテトです。
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美味しいじゃがいもが手に入ったので。。。

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ローズマリーのホックホクポテト

hawaiisunny
hawaiisunny @cook_40044449

フレッシュローズマリーが家にあったら是非お試しください♪
ホックリ美味しいオーブンポテトです。
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美味しいじゃがいもが手に入ったので。。。

フレッシュローズマリーが家にあったら是非お試しください♪
ホックリ美味しいオーブンポテトです。
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材料

4~5人分
  • じゃがいも(中) 6個
  • フレッシュローズマリー 粗みじん切りで大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2~3
  • ブラックペッパー お好みの量
  • クレイジーソルト(お好きな塩) 適量
  • 乾燥ガーリック 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮は剥かず、よく洗って一口大に切り水につけます。

    • ローズマリーのホックホクポテト作り方1写真
  2. 2

    お皿にじゃがいもを並べラップをしてレンジで7分程加熱します。中まで火を通します。もちろん茹でや蒸してもオッケー

    • ローズマリーのホックホクポテト作り方2写真
  3. 3

    オーブンシートを敷いて2のジャガイモに残りの材料を絡めてください。

    • ローズマリーのホックホクポテト作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもに火が通っているので、ジャガイモの表面の水分がとび、良い焼き色が付けば完成です。

  5. 5

    家のオーブンは250度で15分ほど焼きましたがオーブンによって癖があるので温度調節してくださいね。

  6. 6

    お料理の付け合わせやワインのお供にピッタリです。

    • ローズマリーのホックホクポテト作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもに火が通っているのでトースターやグリルでも大丈夫だと思います。
その場合は焦げないよう火加減に注意してください。
ローズマリーを使ってますがお好みのハーブでも良いと思います。

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hawaiisunny
hawaiisunny @cook_40044449
2011/06/28 01:16に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも にんにく

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