瓶を煮沸消毒してください。出来たら冷ましてください。

鍋に醤油とみりんを入れ、一気に沸騰させます。沸騰したら直ぐに火を止めます。

瓶ににんにくを入れ、【2】を入れたら、冷まして、蓋をして、冷蔵庫で１晩漬けたら出来上がり♪

※甘さの調整※甘味が嫌な方は、みりんの変わりに酒を入れてください。甘めが好きな方は好きな量だけ足して作ってください。

※保存期間※しばらくもちますが、大体１ヶ月ぐらいで使いきってくださいm(_ _)m