簡単!旨辛!カルビスープ 大人の赤

ぐーふぃだよ @cook_40045368
焼き肉屋さんのカルビスープを自宅でも♪
春雨入りカルビスープです。市販のカット野菜利用!ご飯を入れてクッパ風もGood!
このレシピの生い立ち
カルビスープを自宅でも食べたくて。
簡単!旨辛!カルビスープ 大人の赤
焼き肉屋さんのカルビスープを自宅でも♪
春雨入りカルビスープです。市販のカット野菜利用!ご飯を入れてクッパ風もGood!
このレシピの生い立ち
カルビスープを自宅でも食べたくて。
作り方
- 1
にんにく・ねぎ・しょうがのみじん切りを、油を引いた鍋にいれ、香りが出てくるまで炒める。
- 2
カルビ用肉を合わせ入れ、少し色が変わるまで炒めたら、酒を回し入れ、味噌、豆板醤をいれて混ぜ合わせる。
- 3
2.の鍋にカップ3の水を入れ、鶏ガラスープの素、砂糖、カット野菜をいれ、8分煮込む。途中あくは丁寧にとってね♪
- 4
お湯で戻しておいた春雨を入れ、完成です!
超簡単^-^
コツ・ポイント
3.で煮込む時にお好みで韓国唐辛子粉をいれても!(豆板醤は入れすぎるとしょっぱくなるので)。
なければ唐辛子をそのまま入れて煮込んでもOKです。
子供用(子供の黒 レシピID :19533445)と同時に製作できまーす。
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