鶏胸肉とアスパラの焼き鳥風*
★ちぃmama☆ @cook_40231678
鶏肉とアスパラを炒めただけのお手軽レシピです♪
このレシピの生い立ち
小腹がすいたので作ってみました☆
写真汚くてごめんなさい！
しっかりタレを絡めたら美味ですよ〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
【たれ】鍋に醤油、砂糖、酒、みりん を全ていれ煮立たせます。
- 2
鶏肉は一口大に切り、酒少々、塩コショウで下味をつけておきます。アスパラは食べやすい大きさに切って、30秒程レンジでチン♪
- 3
フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて炒めます。ある程度火が通ったらアスパラを入れ軽く炒めます。
- 4
【3】に【1】のタレを入れ、蓋をして弱火で鶏肉に完全に火が通るまで置いておきます。全体にタレがかかるように時々混ぜてね♪
- 5
鶏肉に火が通ったら完成☆
コツ・ポイント
特に。
油じゃなくてバターで炒めても美味しいかも♪
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美味しい！胸肉なのに柔らかい！目をつぶって食べれば焼き鳥！(笑)(´∀`)美味しいので是非是非試してみてね～
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