長芋団子の落とし汁

Name: 長芋団子の落とし汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●長芋 200g; 今回は人参 ３cm; ●片栗粉 大4; ★酒 大2; ●小口ねぎ 2本分; ★だし汁 800cc; ★塩 小1; ★生姜ﾁｭｰﾌﾞ 適量; 椎茸 2枚

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

ふわふわに出来上がる長芋(ノ´∀*)) 一度お試しあれ〜★
このレシピの生い立ち
長芋をいつもと違った食べ方で食べたくて♪

長芋団子の落とし汁

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

ふわふわに出来上がる長芋(ノ´∀*)) 一度お試しあれ〜★
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材料

4人分

●長芋 200g
今回は人参３cm
●片栗粉大4
★酒大2
●小口ねぎ 2本分
★だし汁 800cc
★塩小1
★生姜ﾁｭｰﾌﾞ適量
椎茸 2枚
＊長芋団子＊
豚肉、好きな野菜

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作り方

1

鍋に油ひき、お肉や野菜を炒める。
2

★を加えて煮る。
3

長芋をすりおろし、●をよく混ぜ合わせて、煮立てた②に丸めながら落とし入れて2〜3分煮る。

コツ・ポイント

豚肉やごぼう、お野菜たくさんいれた方がおいしいです^ω^ 味は塩で調えてくださいね。

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つくれぽ

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

2011/06/30 18:37に公開

料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩抵糖糖尿食

このレシピのキーワード

おだんご汁豚肉片栗粉しいたけにんじん酒こねぎしょうが山芋

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