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簡単!豚肉ともやしのははつゆハンバーグ
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簡単!豚肉ともやしのははつゆハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単!豚肉ともやしのははつゆハンバーグ

ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

大好評でした!さっぱりとしてあっと言う間になくなりました(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ネットで見つけた豚ミンチともやしのハンバーグを参考にアレンジして作りました。我が家のレシピの1品になりました(!

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ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

大好評でした!さっぱりとしてあっと言う間になくなりました(*^o^*)
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ネットで見つけた豚ミンチともやしのハンバーグを参考にアレンジして作りました。我が家のレシピの1品になりました(!

大好評でした!さっぱりとしてあっと言う間になくなりました(*^o^*)
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材料

3人分
  • 豚バラ肉 200g
  • もやし 1袋
  • 塩コショー 少々
  • 片栗粉 少々
  • 油 適量
  • 青じそ 10枚
  • 大根おろし 適量
  • ははつゆ 少々
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作り方

  1. 1

    もやしを洗ってざるで水を切る。
    豚バラ肉を細かく切る。

  2. 2

    細かく切った豚バラ肉に洗ったもやし、塩コショー、片栗粉を少々入れて混ぜる。

  3. 3

    おにぎりを作るような感じで、握る。
    (もやしは、バキバキと折れます)

    崩れないようにさっと片栗粉をまぶす。

    • 簡単!豚肉ともやしのははつゆハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、ハンバーグを入れて中に火が通るまでしっかりと焼く。

    • 簡単!豚肉ともやしのははつゆハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    皿に青じそをひき、1つ1つハンバーグを置き、大根おろしをのせて、ははつゆをかけて頂きます。

    • 簡単!豚肉ともやしのははつゆハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

崩れないように優しく焼いてください。

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ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957
2017/03/15 11:17に公開
ははつゆは、厳選した材料をバランスよく配合した化学調味料無添加合わせ調味料です。日本のかつおだし文化を大切にしたい思いから誕生しました。かつおだしとははつゆ1本でワンランク上のお料理が作れます。体に優しく本格的な料理が楽しめるははつゆを使って簡単お料理をアップしていきます。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 もやし 片栗粉 大根おろし 豚バラ肉 ハツ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19377633
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