目玉焼き。の、生姜焼き。
MatsCafe @MatsCafe
目玉焼きです。目玉焼きですが、生姜焼きです。
正直、こんなにおいしくなると思いませんでした。朝ごはんにも、どんなときも◎
このレシピの生い立ち
わたし、ただ焼かれるだけじゃもう嫌なの。って卵姉さんが。
目玉焼き。の、生姜焼き。
目玉焼きです。目玉焼きですが、生姜焼きです。
正直、こんなにおいしくなると思いませんでした。朝ごはんにも、どんなときも◎
このレシピの生い立ち
わたし、ただ焼かれるだけじゃもう嫌なの。って卵姉さんが。
作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、
よく熱し、
卵を割り入れる。 - 2
☆を混ぜ合わせて、加える。
-
- 3
軽くとろみが出てくるまでグツグツしたら完成です。
たっぷり野菜の上にどーんと。
コツ・ポイント
ずっと中火で。黄身のかたさはお好みで。半熟がオススメです。丼にも出来ちゃうと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
目玉焼きと玉ねぎとキャベツの生姜焼き 目玉焼きと玉ねぎとキャベツの生姜焼き
キャベツが残ってたので、一緒に炒めて生姜焼きで作りました。玉ねぎが甘くてキャベツも食べやすいです✨旦那がほぼ完食してくれました
-
-
ひとりずぼら生姜焼きと目玉焼きプレート ひとりずぼら生姜焼きと目玉焼きプレート
豚ロース薄切りだと3枚くらい、生姜焼き用だと1.2枚分で良いと思います。つけおきなしで簡単にできるのでランチにぴったり！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19110682
