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≪お弁当に≫サツマイモの香ばしチーズ焼き
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≪お弁当に≫サツマイモの香ばしチーズ焼き-レシピのメイン写真

≪お弁当に≫サツマイモの香ばしチーズ焼き

iam樹
iam樹 @cook_40038457

焦げた粉チーズと醤油が香ばしい♪
このレシピの生い立ち
焦げた粉チーズが好きで、仲の良さそうなサツマイモと合わせてみました(*^_^*)

焦げた粉チーズと醤油が香ばしい♪
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焦げた粉チーズが好きで、仲の良さそうなサツマイモと合わせてみました(*^_^*)

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≪お弁当に≫サツマイモの香ばしチーズ焼き

iam樹
iam樹 @cook_40038457

焦げた粉チーズと醤油が香ばしい♪
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焦げた粉チーズが好きで、仲の良さそうなサツマイモと合わせてみました(*^_^*)

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焦げた粉チーズが好きで、仲の良さそうなサツマイモと合わせてみました(*^_^*)

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材料

お弁当1人分
  • サツマイモ 1.5cm厚さの輪切り3枚
  • マーガリン又はバター 小さじ2
  • 粉チーズ 小さじ2~
  • しょうゆ 3滴ほど
  • ドライパセリ(なくても。あれば彩りに) 適量
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作り方

  1. 1

    サツマイモは半分に切る。耐熱容器にヒタヒタの水と共に入れ、約1分半ほどレンジ加熱して火を通す。(時間は様子を見て調整)

  2. 2

    テフロン加工のフライパンにバターを熱し、溶けたら①を入れて両面を軽く焦げ目が付くまで焼く。

  3. 3

    ②に粉チーズを振り入れて炒め合わせ、軽く焦げたらしょうゆを鍋肌にポタポタッと垂らして香りを出す。

  4. 4

    お好みで塩(分量外)で味を調え、ドライパセリを散らしてできあがり♪

コツ・ポイント

炒め始めたらあっという間です☆ 焦がしすぎないようにチャチャッと仕上げちゃって下さい♪

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iam樹
iam樹 @cook_40038457
2009/12/08 06:39に公開
2023.9ブログお引越ししました。 https://iamitsuki.livedoor.blog/できるだけ野菜をたくさん食べられるような食卓を目指しています。 …でも飲んべえ夫婦ゆえ、お酒の肴系のお料理が多いかも!?(^^;) コメント欄は只今多忙につき閉じさせていただいています。 また、つくれぽを下さった皆様、お礼に伺えず申し訳ありません…本当にありがとうございます☆
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