☆チキンのトマトソテー
☆ありがとう食堂 @cook_40042671
簡単トマトソテーです!冷蔵庫で寝かせてサラダ感覚でも食べられます!
夏のおもてなしにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
パスタに和えても美味しそうですね☆
☆チキンのトマトソテー
簡単トマトソテーです!冷蔵庫で寝かせてサラダ感覚でも食べられます!
夏のおもてなしにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
パスタに和えても美味しそうですね☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ニンニクをそれぞれすりおろしておきます。
- 2
グリンピースは茹でて置きます。鶏肉、ズッキーニ、人参は1～２センチ角ぐらいに切りそろえて置きます。
- 3
フライパンにオリーブ油を敷いたら、鶏肉を炒めます。色が変わるまで炒めます。
- 4
鶏肉の色が変わったら人参ズッキーニを加えて塩コショウをして3分ほど中火で炒めます。
- 5
1センチ角に切ったトマト、白ワイン、すりおろした野菜を加えてサッと和えたら蓋をして弱火で4～5分蒸し焼きにします。
- 6
トマトケチャップ、ピザソースを加えっます。次にパセリ、グリンピースを加えて和えます。
- 7
塩コショウを全体に少々したら完成です!
コツ・ポイント
白ワインを使っていてさっぱり系です。煮込んだりしないのですぐできます。できたても美味しいですが、冷蔵庫で寝かせればより美味しいですよ☆
つくれぽ
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