野菜の鶏皮巻き

Name: 野菜の鶏皮巻き
Yield: ４切れ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 二枚; 蓮根 2/1本; 人参 〃; ごぼう 〃; みりん 大匙1; 酒 大匙1; 醤油 大匙1

鶏皮を捨てるのはもったいない！！主役にしてあげましょう♪
このレシピの生い立ち
いつも捨ててしまう鶏皮。もったいないなぁ何かに活用できないかなぁってで、思いついたのが「これ」

材料

４切れ分

楊枝を取った時にはだけて中身が出てしまう恐れがありますので盛り付けた後に取った方がいいかと思います。
家は弁当のおかずにしました。

poohcook @cook_40068592

2011/07/01 06:12に公開

創作料理が大好きです。　子どもたちが最初の審査員です。合格点が出ればのせてます。宜しくお願いします。 MYキッチンが 200,000 回閲覧されました。 2013/07/13もっと頑張ってアップしていこうと思います♪

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