巻かないロールキャベツ
まる子ちゃんママ @cook_40055323
手抜きロールキャベツです！お好みでケチャップをかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
キャベツをうまく剥がせなかったり、具が飛び出たり、失敗が多いロールキャベツを簡単にしたくて作りました。
巻かないロールキャベツ
手抜きロールキャベツです！お好みでケチャップをかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
キャベツをうまく剥がせなかったり、具が飛び出たり、失敗が多いロールキャベツを簡単にしたくて作りました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、キャベツは芯を取り除いて中をくり抜く。くり抜いた分は一口大に切って一緒にスープと煮込んでも。
-
- 2
ひき肉、玉ねぎ、＊の材料を全部ビニールに入れる。
-
- 3
ビニールの上からこねる。
-
- 4
ビニールの中で丸くまとめ、キャベツの中に入れる。
-
- 5
ひき肉を下にして鍋に入れ、水とコンソメ、塩を入れて火にかける。他にも一緒に煮込みたい野菜があれば入れる。
-
- 6
煮立ったら弱火にして蓋をし、20〜30分煮込む。途中蓋をあけてアクが出ていたら取る。
-
- 7
ナイフで切って、お好みでケチャップをつけて召し上がれ！
コツ・ポイント
特にないです。アクをしっかり取ることかな？
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