里いものみそソース和え♪

フリージア♬ @cook_40101157
甘酸っぱいソースが里いもとよくあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
10年以上も前に雑誌で見たレシピですが少しアレンジしました。出来立てを一つ味見したらお箸が止まらない一品です。
里いものみそソース和え♪
甘酸っぱいソースが里いもとよくあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
10年以上も前に雑誌で見たレシピですが少しアレンジしました。出来立てを一つ味見したらお箸が止まらない一品です。
作り方
- 1
里いもは皮をむいて乱切りにし、一度ゆでこぼしてから柔らかくなるまでゆでる。
- 2
ゆでている間に白みそ、マヨネーズ、みりん、ごま油を混ぜ合わせソースを作っておく。
- 3
里いもを熱いうちにソースで和えておき、食べる前にざく切りにした三つ葉を散らす。
- 4
E吉さん☆つくれぽありがとうございます♪︎里芋がねっとり美味しそう!たまにごりごりしたのが混ざっていてがっかりの時が
- 5
あるんです^^ソースに辛子いいですね♪︎主人が喜びそう私も食べてみたいです(*^^*)先日は凄い美味しい貝割れレシピ
- 6
ありがとうございました♪︎
コツ・ポイント
里いもを柔らかくゆでて、熱いうちにソースで和えるのがコツです。
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