ツナマヨおにぎり風!卵焼き

枝豆コロ助
枝豆コロ助 @cook_40043120

2011/09/13話題入り感謝☆お弁当はツナマヨおにぎりと、卵焼きがあれば幸せ♪と言う娘考案の卵焼きです。
このレシピの生い立ち
卵焼きレシピを増やしたくて(^u^)

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材料

1本分
  1. シーチキン缶(水煮) 1缶(80グラム入り)
  2. マヨネーズ 大1
  3. めんつゆ 小1/2
  4. 海苔 1/2枚
  5. 2個
  6. 砂糖 小1/2
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    シーチキンはしっかり水切りし、身と水煮のスープに分ける。身はマヨネーズとめんつゆで味付けしておく。

  2. 2

    海苔に1のツナマヨを広げる。

  3. 3

    手前からクルクルっと丸め、棒状にしておく。

  4. 4

    ボウルに卵を溶き解し、砂糖と1でとっておいたシーチキン缶の水煮スープ大2を加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    サラダ油を熱したフライパンに卵液を少量流し入れ、3を巻く。その後は普通の卵焼きを作るように焼く。

  6. 6

    冷めたら切り分けて完成(^u^)
    偶然三角形になりましたが、この方が、よりおにぎりっぽいかな(^o^)?

  7. 7

    2011/09/13♪お陰様で話題入りさせていただきました。お試しいただいた皆様ありがとうございます(^_^)

コツ・ポイント

写真は三角形ですが、普通の卵焼きの形で構いません。温かいのも美味しいけど、少し冷めてから切った方が断面がキレイです(^^)v

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レシピ作者

枝豆コロ助
枝豆コロ助 @cook_40043120
に公開
✿母・コロ助、娘・豆子の2人のキッチン✿ちょっぴり舌が音痴な夫、産直に出掛けるのが大好きで食いしん坊な私、ディズニーをこよなく愛する娘の3人家族です。皆様の素敵なレシピに助けられ、楽しく幸せなひとときを過ごせる毎日に感謝しています。
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