ツナマヨおにぎり。
5姉妹総元締め @cook_40091283
コツ有！ おうちでコンビニよりおいしいツナマヨおにぎりが食べられるヽ(´ー｀)ノ
このレシピの生い立ち
夫がコンビニで買うおにぎりはツナマヨばかり。家で出来ない？とリクエストされたので作ってみました。
ツナマヨおにぎり。
コツ有！ おうちでコンビニよりおいしいツナマヨおにぎりが食べられるヽ(´ー｀)ノ
このレシピの生い立ち
夫がコンビニで買うおにぎりはツナマヨばかり。家で出来ない？とリクエストされたので作ってみました。
作り方
- 1
ツナの油をキッチンペーパーなどを使ってよーーーく取る。パサパサするぐらいがよい。
- 2
ツナに味付けする。我が家はマヨネーズ多めで，醤油は香り付けに垂らす程度。
- 3
手を濡らして，どちらかの手の人差し指・中指・薬指の3本の指に塩をつけ，両手に広げる。塩は多いかもというぐらいがベスト。
- 4
ごはんを取って，中心にツナを入れ，手早く5回ぐらい握る。
- 5
海苔を巻いて，完成！
コツ・ポイント
とにかくしつこいぐらいにしっかりとツナの油分を取ること。
しっかり油分取らないと生臭い仕上がりになります。
塩を充分に効かせて手早く握りましょう。塩は粗塩がいいです。
すぐ食べる時には塩少なめ，時間が経ってから食べる時は塩多めがよいです。
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