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簡単ミートソース
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簡単ミートソース-レシピのメイン写真

簡単ミートソース

★silk★
★silk★ @cook_40220900

モスバーガーに入っているミートソース風な味です。
簡単で美味しい。

このレシピの生い立ち
モスバーガーのソース風味なミートソースが食べたくて・・・・★

モスバーガーに入っているミートソース風な味です。
簡単で美味しい。

このレシピの生い立ち
モスバーガーのソース風味なミートソースが食べたくて・・・・★

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★silk★
★silk★ @cook_40220900

モスバーガーに入っているミートソース風な味です。
簡単で美味しい。

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モスバーガーのソース風味なミートソースが食べたくて・・・・★

モスバーガーに入っているミートソース風な味です。
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材料

2~3人分
  1. 挽肉(豚でも牛でも) 150~200g位
  2. 玉葱 大1個(小なら2個)
  3. 調味料やスパイス等
  4. トマトジュース 500cc位
  5. 固形ブイヨン(コンソメでもOK) 1~2個
  6. オリーブオイル(バターでもOK) 適量
  7. オレガノ 大さじ1位
  8. バジル 大さじ1位
  9. チリパウダー 大さじ1位
  10. ローリエ 1枚~2枚
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作り方

  1. 1

    お鍋にオリーブオイルをしき(サラダ油でもバターでもOK)挽肉を炒めます。色が変わったらみじん切りにした玉葱投入。

  2. 2

    しばらく炒め色が透き通ってきたら、トマトジュースを500cc位入れ、ブイヨン(コンソメでもOK)を1~2個ドボン♪

  3. 3

    この画像は今回使った調味料やスパイス等の画像です。

    • 簡単ミートソース作り方3写真
  4. 4

    ブイヨンが溶けたら、オレガノ・バジル・チリパウダー・ローリエを入れ30分~1時間お好みの濃さに煮込みます。

    • 簡単ミートソース作り方4写真
  5. 5

    できあがりん♪

    • 簡単ミートソース作り方5写真
  6. 6

    余ったミートソースをラザニアにしました。(レシピID:19390363)

    • 簡単ミートソース作り方6写真

コツ・ポイント

人参やナスを入れても美味しいと思います。モスバーガーのミートソース風味なのでソース代わりに色々アレンジできます。スパイス類はお好みで調節してください。

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★silk★
★silk★ @cook_40220900
2009/12/02 14:01に公開
お料理は一人暮らしの住宅事情により、狭~~い小さなキッチンで奮闘しながら作っています。 (卓上コンロ・オーブンレンジ・トースター等)素人文章&レシピ等ですが、宜しければ又、遊びにいらしてください。
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