かぼちゃサラダの包み揚げ
あぶらや６１６ @cook_40040287
余った具はもちろんそのまま食べられるので、たくさん作ってもOKです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたのと、サラダだけ出すより割り当てにしたほうが子供達が食べてくれると思ったので…
かぼちゃサラダの包み揚げ
余った具はもちろんそのまま食べられるので、たくさん作ってもOKです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたのと、サラダだけ出すより割り当てにしたほうが子供達が食べてくれると思ったので…
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切り充分加熱（ゆでてもチンでも）する。ニンジンは5ミリくらいの角に切り、これも充分加熱。
- 2
かぼちゃをボールに入れてつぶし、ニンジン、マヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜる。
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- 3
餃子の皮のふちに水溶き小麦粉を付け、具を乗せて包みます。欲張ってはみ出しましたが気にしない…
-
- 4
180度の油で揚げれば完成。具は火が通っているので皮さえ揚がれば、という感じでOKです。
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