煮もので☆かぼちゃサラダ☆
takapu @cook_40029905
かぼちゃの美味しい時期☆煮物をたくさん作ってサラダにリメイクしましょう～。こっちのほうが旦那は喜んで食べてくれます笑
このレシピの生い立ち
私はかぼちゃが大好きなんですが、煮物にしても旦那は１～２切れしか食べてくれません。そこでサラダにしたらいいね～！とぱくぱく食べてくれました☆
煮もので☆かぼちゃサラダ☆
かぼちゃの美味しい時期☆煮物をたくさん作ってサラダにリメイクしましょう～。こっちのほうが旦那は喜んで食べてくれます笑
このレシピの生い立ち
私はかぼちゃが大好きなんですが、煮物にしても旦那は１～２切れしか食べてくれません。そこでサラダにしたらいいね～！とぱくぱく食べてくれました☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの煮物はつぶしておく。煮汁は入れないほうがいいです。
- 2
きゅうりは薄く輪切りにして塩もみしておく。そのままでも問題ありません。
- 3
マヨネーズ、ヨーグルトで調味する。お酢はお好みで。塩コショウで整える。
- 4
チーズはお好みのものをどうぞ♪プロセスチーズは小さく角切りに。クリームチーズもいいですね☆
- 5
かぼちゃ煮の参考レシピ☆https://cookpad.wasmer.app/recipe/1448171
コツ・ポイント
かぼちゃの煮物にしっかり味が付いてるのでおかず系サラダになります。あまり煮過ぎていないもののほうがいいです。（写真のようにべちゃっとなってしまいます・・・）私は酸味のあるほうがいいのでヨーグルトとお酢を入れますがお好みで調整してくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19320166
