チリコンカン
tanjun2 @cook_40043145
簡単で美味しいチリコンカンです♪
休日のおつまみにピッタリ☆
ご飯の上にのせても最高デス
このレシピの生い立ち
暑くなると食べたくなるレシピです。お店で食べた時家でも作れるかも！と思って自己流に作ってみました。
チリコンカン
簡単で美味しいチリコンカンです♪
休日のおつまみにピッタリ☆
ご飯の上にのせても最高デス
このレシピの生い立ち
暑くなると食べたくなるレシピです。お店で食べた時家でも作れるかも！と思って自己流に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを大匙1を入れ
にんにくひとかけをみじん切りにして火をつけます。 - 2
クツクツいってきたらみじん切りした玉葱を入れあめ色になるまで炒めます
- 3
合挽肉を入れ肉の色がかわったらチリパウダー、クミンシード・オレガノを入れます
-
- 4
１～２分炒めたらレッドキドニー・ひよこ豆、水、トマト缶・固形コンソメ１個を入れます。
-
- 5
水分が無くなるまで煮詰めたら出来上がりです
-
- 6
本日、豆の量を200gずつにして作りました
コンソメを除く他の調味料は同じ分量でも美味です
（追記）2013.2.7 - 7
コツ・ポイント
辛いのが好きな方はチリパウダーを増やして、苦手な方は減らしてお好みの辛さにして下さいね
豆を200gずつ入れた時は固形コンソメ1.5にしてください。
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