蕎麦かごサーディン

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

おつまみにも、お食事にも、簡単豪華で美味しいですよ~!
このレシピの生い立ち
ちょっとお洒落してみました。
美味しく豪華に出来ました。

蕎麦かごサーディン

おつまみにも、お食事にも、簡単豪華で美味しいですよ~!
このレシピの生い立ち
ちょっとお洒落してみました。
美味しく豪華に出来ました。

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材料

2人分
  1. 蕎麦 2束
  2. オイルサーディン 1缶
  3. プチトマト 3~5個
  4. 大根おろし 3cm分
  5. めんつゆ(濃縮) 大さじ2
  6. ☆一味唐辛子 少々~
  7. めんつゆ(つけ麺用に薄めて) 200cc
  8. 万能ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    蕎麦を茹で、流水で洗ってぬめりを取り、水けを切って指にクルクル巻いてドーナツ状に器におきます。

  2. 2

    ☆を混ぜて2の穴に入れて、トマは最後に飾ります。
    (サーディンの油は捨てて使います)

  3. 3

    めんつゆを上からかけて万能ネギを散らします。

コツ・ポイント

面倒な時は、どーんと器に盛ってOKです!

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食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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