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ブルーベリーとクリームチーズのマフィン
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ブルーベリーとクリームチーズのマフィン-レシピのメイン写真

ブルーベリーとクリームチーズのマフィン

harushot
harushot @nana_andteam

表面さっくり、中はふんわり♪
ブルーベリーとクリームチーズは相性抜群✨
甘さ控えめで、さっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量で、簡単に美味しく作れるように、工夫しました☺️

表面さっくり、中はふんわり♪
ブルーベリーとクリームチーズは相性抜群✨
甘さ控えめで、さっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量で、簡単に美味しく作れるように、工夫しました☺️

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harushot
harushot @nana_andteam

表面さっくり、中はふんわり♪
ブルーベリーとクリームチーズは相性抜群✨
甘さ控えめで、さっぱり食べられます♪
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覚えやすい分量で、簡単に美味しく作れるように、工夫しました☺️

表面さっくり、中はふんわり♪
ブルーベリーとクリームチーズは相性抜群✨
甘さ控えめで、さっぱり食べられます♪
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材料

7個分
  • 牛乳 60cc
  • 玉子 1個
  • きび砂糖 60g
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • サラダ油 60cc
  • ブルーベリージャム 大さじ2〜3
  • キリ クリームチーズ ポーションタイプ 2個
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作り方

  1. 1

    ※オーブンを170度で予熱スタート！

  2. 2

    ボウルに牛乳と玉子を入れ、ホイッパーでよく混ぜる

    • ブルーベリーとクリームチーズのマフィン作り方2写真
  3. 3

    きび砂糖を加え、さらに混ぜる

    • ブルーベリーとクリームチーズのマフィン作り方3写真
  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、ゴムベラで混ぜる

    • ブルーベリーとクリームチーズのマフィン作り方4写真
  5. 5

    サラダ油を加え、混ぜる

    • ブルーベリーとクリームチーズのマフィン作り方5写真
  6. 6

    ブルーベリージャムを加え、軽く混ぜる

    • ブルーベリーとクリームチーズのマフィン作り方6写真
  7. 7

    紙カップに生地を7等分に分けて入れる

    • ブルーベリーとクリームチーズのマフィン作り方7写真
  8. 8

    クリームチーズを切り分けて、生地にさす

    • ブルーベリーとクリームチーズのマフィン作り方8写真
  9. 9

    170度に予熱しておいたオーブンで、27分焼いたら 出来上がり♪

    • ブルーベリーとクリームチーズのマフィン作り方9写真
  10. 10

    カップから取り出すとこんな感じ♪

    • ブルーベリーとクリームチーズのマフィン作り方10写真

コツ・ポイント

マーブル模様にしたいので、ブルーベリージャムは1～2周ぐるっとゴムベラで混ぜるくらいにします！

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harushot
harushot @nana_andteam
2019/01/12 07:17に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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このレシピのキーワード

マフィン ブルーベリー クリームチーズ ジャム 牛乳 薄力粉 卵

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