簡単おつまみ☆スティックズッキーニ
Mの二乗 @cook_40030329
ズッキーニを美味しく変身させます!おつまみにぴったり、アレンジ無限大です。外はかりっ、中はとろっ!揚げたてをどうぞ♥
このレシピの生い立ち
ズッキーニの季節!フランスではズッキーニが安い♪♪だったら簡単に美味しく食べましょう(^^)ノ レシピというほどのものでもないんですが…。
簡単おつまみ☆スティックズッキーニ
ズッキーニを美味しく変身させます!おつまみにぴったり、アレンジ無限大です。外はかりっ、中はとろっ!揚げたてをどうぞ♥
このレシピの生い立ち
ズッキーニの季節!フランスではズッキーニが安い♪♪だったら簡単に美味しく食べましょう(^^)ノ レシピというほどのものでもないんですが…。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニを拍子木切りにします。（皮はご自由に!剥いても剥かなくても大丈夫です＾＾）
- 2
＊見づらいですが、写真くらいの太さ（８mm×８mm）くらいがおすすめです。長さは５～６cmくらいがいいと思います。
-
- 3
小麦粉をまんべんなくまぶします。（タッパーや袋に粉とズッキーニをいれてフリフリすると、らくちん♪）
- 4
１７０℃～１８０℃の油でカラっと揚げます。キツネ色になればOK!!
- 5
揚がったらすぐに塩・胡椒をふります。
- 6
アレンジ☆カレー粉、粉チーズ、クレイジーソルト、コンソメなどをまぶしてもおいしいですよ♪
コツ・ポイント
食べる直前に揚げてください。揚げてから時間を置くと、せっかくの外側と内側の触感の違いを楽しめなくなっちゃいます。
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