若もぎメロンを輪切りにして、ポッカレモンを加えて塩漬けしました。さっぱりとしています。
このレシピの生い立ち
若もぎレモンをレモンスライスと塩漬けするのもおいしいのですが、レモンがなかったので、ポッカレモンで代用。