ちくわのキラキラ4色焼き

コットンストリート
コットンストリート @cook_40042770

見た目もお洒落で美味しいおつまみになりました!
周りからの驚かれること、間違いなし♪
このレシピの生い立ち
ちくわが立派なお洒落なおつまみになりました♪

ちくわのキラキラ4色焼き

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. 玉ねぎ 小さめ1/2個
  3. 左から1つ目
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. ソフト鮭ふりかけ 小さじ1
  6. 玉ねぎ(上の分量から) 小さじ2
  7. 左から2つ目
  8. マヨネーズ 小さじ1
  9. 焼肉のタレ 小さじ1/2
  10. 玉ねぎ(上の分量から) 小さじ2
  11. 左から3つ目
  12. 粉チーズ 小さじ1
  13. 青のり 小さじ1
  14. 醤油 小さじ1/2
  15. 玉ねぎ(上の分量から) 小さじ2
  16. 左から4つ目
  17. ケチャップ 小さじ1
  18. カレー粉 耳かき一杯位
  19. 玉ねぎ(上の分量から) 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細かめのみじん切りにしてボールに入れ、一つまみの塩を入れて揉んだら、蛇口から出るお湯を入れさらしておく

  2. 2

    10分置いたらザルの上げキッチンペーパーなどでよく絞って水気を取る

  3. 3

    ちくわは縦に半分に切り、オーブントースターの鉄板の上に並べる

  4. 4

    4つの分量をそれぞれ混ぜ合わせ、ちくわに乗せて4~5分焼く

コツ・ポイント

玉ねぎはお湯にさらして少し火が入ると辛味が少なくなり、水分も出にくくなります。

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東京出身なのに、何故か山形でレストランを経営しているの料理人がお届けしております。レシピブログもやってますので、YHOOブログまで来て見てくださいねぇ♪ちなみにアドレスは↓http://blogs.yahoo.co.jp/the_cotton_farm/21416167.html
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