かぼちゃだんご
蒸したかぼちゃをもちもち団子にして、きなこをまぶしていただきま～～す＾＾
このレシピの生い立ち
野菜を使ったおやつを作ってみました
作り方
- 1
かぼちゃは柔らかく蒸す
-
- 2
熱いうちにつぶして片栗粉を混ぜ、余熱で片栗粉に火を通す
こねる感じで混ぜる -
- 3
粗熱が取れたら手水をつけて丸める
-
- 4
そのままでもいいのですが、サラダ油を熱して軽く焼くとこうばしいです
砂糖ときなこをまぶして完成 -
コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28935562.html
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