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かぼちゃだんご
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かぼちゃだんご-レシピのメイン写真

かぼちゃだんご

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

蒸したかぼちゃをもちもち団子にして、きなこをまぶしていただきま~~す^^
このレシピの生い立ち
野菜を使ったおやつを作ってみました

蒸したかぼちゃをもちもち団子にして、きなこをまぶしていただきま~~す^^
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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

蒸したかぼちゃをもちもち団子にして、きなこをまぶしていただきま~~す^^
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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 片栗粉 大さじ4
  • サラダ油 大さじ1
  • ●きなこ 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは柔らかく蒸す

    • かぼちゃだんご作り方1写真
  2. 2

    熱いうちにつぶして片栗粉を混ぜ、余熱で片栗粉に火を通す
    こねる感じで混ぜる

    • かぼちゃだんご作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れたら手水をつけて丸める

    • かぼちゃだんご作り方3写真
  4. 4

    そのままでもいいのですが、サラダ油を熱して軽く焼くとこうばしいです
    砂糖ときなこをまぶして完成

    • かぼちゃだんご作り方4写真

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28935562.html

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2011/07/07 20:04に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

きな粉 片栗粉 かぼちゃ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19382227
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