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ササミとしめじのねぎごまダレ和え
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ササミとしめじのねぎごまダレ和え-レシピのメイン写真

ササミとしめじのねぎごまダレ和え

つちかな
つちかな @cook_40044522

マジうま(*^^)v
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冷蔵庫に眠っていた材料を使い作りました。

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つちかな
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材料

2人分
  • 鶏のササミ 3本
  • しめじ 1/2房
  • A
  •  マヨネーズ 大さじ2強
  •  しょうゆ 大さじ1
  •  砂糖 大さじ1
  •  みりん 大さじ1
  •  白すりごま 大さじ1
  •  生姜のすりおろし 小さじ1
  • 万能ねぎの小口切り 1本分
  • 黒炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    ササミは茹でて手で裂く。しめじは石づきを切り、小分けし茹でる。ペーパータオルで水気をきっておく。

  2. 2

    Aの材料を混ぜ合わせ、ササミとしめじとねぎを加えて和える。

  3. 3

    器に盛り黒ゴマをふって完成。

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つちかな
つちかな @cook_40044522
2011/06/28 11:49に公開
7歳の息子(H25.6.5産まれ)と3歳の娘(H28.12.27産まれ)と同じ歳の旦那ちゃんと私の4人暮らし。《岐阜県在住》息子…昆虫と植物と恐竜とおしり探偵が大好き❤娘…ミッキーとミニーちゃんとソフィアが大好き❤
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このレシピのキーワード

鶏肉 シメジ ささみ こねぎ しょうが

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