キャラケーキ☆ポケモン ピカチュウ
メルちゃんlove @cook_40048508
みんな大好き♪ピカチュウのキャラケーキです☆
形も色も作りやすいキャラです
このレシピの生い立ち
友達の子のお誕生日ケーキに作りました♪
キャラケーキ☆ポケモン ピカチュウ
みんな大好き♪ピカチュウのキャラケーキです☆
形も色も作りやすいキャラです
このレシピの生い立ち
友達の子のお誕生日ケーキに作りました♪
作り方
- 1
ビターチョコを湯煎で溶かして搾り出し袋に入れ、先を少しだけ切ります(1～2ミリ)
- 2
下絵の上にオーブンシートを重ねてテープで固定し、1のチョコで輪郭を描き冷凍庫でしっかり固めます
(出来るだけ太く) -
- 3
ジャムを用意します
ピカチュウ＝アンズジャム＋黄色の色粉、口＆ほっぺ＝イチゴジャム＋りんごジャム
ジャムは裏ごしします -
- 4
2が固まったらそっとシートをはがし、チョコの輪郭をケーキに載せます
(気温が高いと溶け易いので素早く丁寧に) -
- 5
チョコの輪郭の中に３のジャムをスプーンで入れて伸ばします
細かい所は箸を使います
下のクリームを触らないように注意 -
- 6
周りをデコレーションしたら完成☆
- 7
モンスターボールは、円形にホワイトチョコを固め、ビターチョコで枠を描いて、固まったら上半分にイチゴジャムを入れます
コツ・ポイント
チョコの枠が細いと割れやすいので、なるべく太く丈夫にしてください
気温が高い日はシートからはずしている間にも柔らかくなってしまうので、そのつど冷凍庫で固めながら作業してください
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